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成都周幺姑馒头做法？
1.把酵母粉放入一个小碗里，加入适量35度左右的温水，把酵母粉化开，化成酵母水。
2.把面团揉匀揉透后，给面团盆上盖上盖子，放在一个温暖的地方，发酵1个小时。 等看到面团比原来的面团涨大一倍，或有蜂窝状的小孔时，这表明面就发好了。
3. 然后把发好的面团揉匀揉透，再搓成一个圆柱体的长条，用刀切成小剂子，蒸盖上涂一层油，将小剂子放在蒸笼里。
4. 盖上锅盖，水开上汽，大火蒸30分钟，熟了，再闷5分钟，揭开锅盖就可以了。
首先要选用河南面粉，用老面进行发酵，其次和面必须是手工，不能用和面机，而且和面时间必须保证在一个小时以上，这样做出来的馒头更白，更柔和，更有嚼劲。
成都连锁餐饮十大品牌？
成都连锁餐饮有：top1、签功夫卤味串串(太古里旗舰店)
top2、三道街老宅子肥肠鱼
top3、楠火锅(成都总店)
top4、舌尖派对·四川小吃集(太古里店)
top5、ice queen艾斯葵冰餐厅(春熙路店)
1.串串香
走在成都的街上，到处都可以看到成都的串串香店面。
2.夫妻肺片
夫妻肺片是一道四川成都名菜，做法其实很简单易学的，不过重要的就是在其中的配料和调味上。
3.担担面
担担面是著名的成都小吃，用面粉擀成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。
4.钟水饺
钟水饺的历史悠久，是成都经典名小吃。
5.龙抄手
龙抄手是成都的特色美食，在很多面馆里面都有售。
双流麻饼哪个牌子正宗？
汤祖麻饼店
街子汤麻饼，又叫汤长发麻饼，是成都名小吃之一，原产地在崇州街子镇，正宗的汤麻饼是采用面粉、白糖、冰糖等原料，经制皮、制心、制油、制酥等程序后，制作成圆型，然后粘上脱皮芝麻，烘烤而成，其产品全部采用手工操作，纯绿色清真食品。
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